Las traseras, panel de cocción o salpicadero, se utilizan para poner encima de la encimera, pudiendo ponerla a lo largo de toda la encimera o en la zona de cocción.
Utilizamos como materia prima el acero inoxidable austenítico calidad aisi 304.
Se fabrican a medida.
Con el acero inoxidable conseguiremos que la zona que más sufre por las grasas y aceites de la zona de cocción sean mucho más fácil de limpiar ya que en el acero inoxidable no es poroso y la grasa no se adhiere como en otros materiales y le dará a la cocina un toque de distinción y personalidad.
Si la trasera es grande colocamos detrás una chapa de aluminio para evitar que se combe con el paso del tiempo debido a la humedad.
Las traseras que fabricamos, pueden ir en 3 acabados, satinado, pulido o vibrado.
En la parte posterior lleva pegada un tablero aglomerado.
Normalmente el grosor suele ser de 17mm o de 20mm.
Se pueden hacer orificio para enchufes, tuberías, cables, columnas, muebles, etc...
Estos paneles le darán un toque de exclusividad a la cocina y se suelen poner siempre encima de la zona de cocción.